今日は、第1Q最終日です。
東工大では、ゼミや輪講だけではなく、すべての授業がオンラインで行われています。
来週から、第2Qが始まりますが、変わらずオンラインでの授業になります。
梅雨の季節は、自宅にいた方が快適に過ごすことができるので、いいかもしれませんね。
さて、本日は、私が好きな食べ物を紹介します！
それは…「干し豆腐の和え物」です。
日本ではあまり見かけることがない干し豆腐ですが、中国や台湾ではよく食べられています。
写真も中華料理屋さんに行ったときのものです。
こんなにこんもりと盛ってあるのに、ペロリと食べられてしまうくらい美味しいです。
（見た目辛そうですが、そんなに辛くありませんでした）
